Tres meses de Caramelos de Lima. Tres meses después de casi cuatro de gestación. Nuestro bebé crece cada vez más y nos da satisfacciones y sorpresas constantemente. Una vez más queremos agradecerles el apoyo constante que recibimos y la ratificación de que algo bueno debemos de estar haciendo. Nos hace muy felices comprobar que estamos logrando cosas positivas :)
Como ya es y seguirá siendo costumbre, festejamos estos tres meses con un sorteo. Esta vez, de Centro Charaka, donde ofrecen una repostería vegana increíble. Junto con Martín Bontti, uno de los encargados del lugar, elegimos para regalar la torta de zanahoria y almendras, con cubierta de chocolate blanco y salsa de arándanos, nuestra preferida.
Para participar tienen que responder (solo de Uruguay) a esta pregunta: les guste o no cocinar, ¿cuál es su plato especialidad en la cocina?
Hay tiempo hasta el jueves 22 a las 23.59. ¡No se pierdan esta oportunidad! :)
Felicidades por los 3 meses!
Mi especialidad Pastel de Carne vegetal con puré de calabaza :)
Oeeeeee una de mis especialidades es la Sopa de Seba, osea la SOBA, un ensopado re cerdo ahí.
La sopa crema de arvejas también me queda bien creo…
;D
cupcakes de naranja. felices 3! <3
Verduras al wok ;)
Hola felicitaciones me encanta lo que hacen, sigan adelante.
Mi especialidad croquetas de lentejas con quinoa.
Saludos
Hola!!!! Felicitaciones por los 3 meses. Me han pasado unos piques espectacularesss. Es muy difícil salir a comer siendo veg. Y me encantan las fotos!!!.
Me gusta cocinar pero SOLO SI TENGO TIEMPO, a las apuradas nooo.
¿Especialidad? Mmmm…croquetas rellenas de puré de papa, zanahora y zapallo. XD
¡Muffins de chocolate y banana! :)
Hola, felicitaciones por el blog. Mi especialidad: la sopa mexicana de tortilla… mis amigos deliran cuando la hago para una reunión!! Y aprovecho para hacer una propuesta: porqué no mandamos las recetas de las especialidades de cada uno?
Hola. Mi especialidad es la pasta frola de guayaba. Gracias!
hummus :D
Me queda bastante rico y lo acompaño con una ensalada de quinoa… Baba
Felicitaciones por los 3 meses!! Les cuento que hago unos cupcakes veganos de chocolate que me quedan super ;) Éxitos y por muchos cumple mes más!!
hola, mandé un correo pero nunca respondieron. A veces tambien no me doy con todos las nuevas tecnologias pero una respuesta de pocos palabras estaria bueno… Al final no sé a quien fue el libro capaz que lo anunciarion pero a su vez tenemos demasiado formas de comunicarnos y perdemos lo esencial .. lo personal. Bueno queria comunicar eso y sin embargo sigan con e blog que me encanta salud! lut
Lut, contestamos todos los mails que recibimos y todos los mensajes por Facebook, lo mismo con los comentarios aquí mismo en el blog. Probablemente si no te respondimos es porque no lo vimos. Lo más importante para nosotras es mantener el contacto personal. El libro fue para Olimac Rello. Lo anunciamos en Facebook, luego subimos una foto documentando la entrega y además agregamos la info en el post del sorteo. Me quedé pensando en tu correo, ¿por dónde lo mandaste?
Arroz con lentejas (con un fondito de cebolla y morrón), tomatitos Cherry, seitán picado y arrolladitos primavera :)
Guiso de lentejas.
Felicitaciones!!!!
Supongo que las galletitas tiernas de avena.
Siempre me sacan de apuros :)
Fajitas rellenas de seitán, choclo, morrón, zanahoria, cebolla, ajo, comino, cilantro, jugo de lima, chiles tipo serrano.
Estoy en una fase de enamoramiento con la quinoa por lo que más que plato especial se transformó en un ingrediente en casi todo lo que estoy haciendo (si la cocina no es también para chivear e investigar pará qué está? :). Si debo elegir, mi último hit (jejeje): sopa cremosa (sin leche) de remolacha y quinoa. Salud y felicitaciones
Un buen guiso de lentejas!! Con mucho picante :-D
Mi especialidad canelones de verdura veganos!!! y me quedan muy bien!! jejeje
Y soy especialista en hacer algo rico con los restitos que quedaron en la heladera! Ese morrón solitario se va convertir en algo rico!
Hola lindas ! Felicitaciones ! Les cuento que mi especialidad son las sopas, me gusta jugar con los condimentos y hago mis propios croutons con pan elaborado en casa también. mi favorita: sopa crema de calabaza y curry con croutons de pan integral y ajo. besos ! ale
Hamburguesas de zanahoria, con cebolla y pasas deuva!
Según mi novio, la torilla de papas con hierbas…según yo…las magdalenas rellenas! :)
Tengo un plato de falsa comida china al que llamo “Comida China Zorrilla”. Y que pensandolo bien, puede ser adaptado a veggie/vegan style.
Me encanta preparar salteados de verduras… con lo que haya en la heladera!
Mi especialidad son los fideos de arroz con verduras; cebollita, zapallitos, zanahorias, puerro y mucha salsa de soja :)
Me gusta mucho cocinar, pero si tuviera que elegir una cosa son los garbanzos crocantes con especias
Soy desastrosa cocinando, pero sé hacer ratatouille y una vez llevé una figazza a una despedida de soltera que fue un éxito rotundo. Nunca más la hice.
Chicas, mis felicitaciones otra vez!!!. Están haciendo un muy lindo trabajo. En cuanto a mi especialidad, realmente me encanta cocinar, pero lo que más me gusta hacer son ensaladas, con mucho color y sabor. No puede faltar la quinoa. Muchas gracias por todo!!
tortilla de papas, con muchas hierbas, ensalada de rucula mandarina y semillas de girasol. de postre pan de banana. y licuado de frutilla naranja.
Pascualina!
Las pizzas!!!!!
Guiso de lentejas!!
hola! Felices 3 Meses! <3 lo que mejor me queda es el chop suey de verduras
Berenjena rellena
Me gusta mucho cocinar y mi especialidad son las tartas y panes caseros con semillas, vegetales y diferentes tipos de harinas! Últimamente he comenzado a incursionar en este tipo de recetas, pero que sean aptas para celíacos (ya que mi hermana lo es), lo cual es todo un desafío, pero súper divertido! sobre todo cuando quedan sabrosas…!
Brownies veg con nueces!! <3
bueno, creo que lo mío son las tartas.
lo que tiene de especialidad es la masa de harina integral con semillas de lo que haya y en cuanto a los rellenos lo más importante es la combinación de vegetales, con lo que haya en la heladera, combinados bien, salen las mejores recetas ;)
ah y los woks de vegetales tmb jejej.
Soy malísima cocinando, pero hago unas milanesas de berenjena y zapallito con verduras saltadas y salsa de soja riquísimas. O si no tofu saltado con una mezcla de aceto balsámico, salsa bbq y salsa de soja con espinacas, riquísimo! Y de postre una buena tarta de manzana, banana y avena.
Felicidades!! :) sigan adelante!
Mi especialidad son los pancitos caseros! algo muy fácil y rápido! Saludos :)
cazuela de lentejas!!
Felices 3 meses!!! Una de mis especialidades es la calabaza rellena de choclo, morron, cebolla y tofu :)
Risotto de espinacas!
Mi especialidad son los OJITOS con canela y dulce de membrillo!!! :D
Torta de chocolate y galletitas con chips veg jeje no soy muy cocinera jaja
Hamburguesas de lentejas con sofrito de cebolla, zanahorias cortadas super finitas, repollo colorado y condimentado con salsa de soja. Con ensalada de papas, perejil, garbanzos y mayonesa vegana.
torta negra del diablo con dulce de leche…. no es muy sana… pero que rica es…..
Bueno!! no me considero muy talentoso en la cocina pero un buen risotto siempre sale!! abrazos :)
Quinoa con zucchinis!!! Felicidades por el cumple mes!!!
torta de manzana con masa integral
felicitaciones!!!! y mi especialidad es la torre de calabaza, berenjenas y zapallitos con queso de almendra por encima!!!!
Pan de banana :)
Mi especialidad es comer, pero también me salen bien los spaghettis de sémola integrales con salteado de verduras y semillitas por arriba. Lo dulce no se me da tanto, pero mi madre se la juega seguido y me hace cosas ricas.
Las felicito por el blog que es lo más. ¡Lo recomiendo a cuanto ser me cruzo!
Saludos :)
Más que mi especialidad, es mi ‘novedad’. ^_^ ¡¡¡Sushiiiii!!! Mi nuevo delirio gastronómico…
Fácil de hacer, rápido y riquísimo!
Seitan encebollado :P
hago un pan de manzanas y avena, riquísimo!! todos los domingos sale uno :D
Felicitaciones!! Qué delicia esas tortas mmmáaaam!
Les cuento que hice los sandwiches tipo “chivitos” para mi cumpleaños y fueron un éxito… algunos novios de amigas vegetarianas pedían sangre pero bueno, nos tomamos todo como chiste (no se puede hacer otra cosa, el carnívoro provoca y provoca) y se fueron igual con la panza llena y contentos.
Mi especialidad… pah, me encanta hacer sandwiches probando diferentes panes y combinaciones de salsas, milanesas o bifes vegetarianos y muchos vegetales, así que me tiro por eso… y ya tengo hambreee!
Tartas!!
Brownie!!!
Mmm…que difícil! Tarta de masa integral de espinaca con champiñones frescos!
Hola, chicas! Felicitaciones por su tercer mes!
Les cuento: si tuviera que nombrar algo sería las milanesas de zapallitos con papas y boniatos al horno.
Y mi especialidad dulce es una torta de chocolate súper fácil de hacer.
Muchas gracias!
Beso!
Las tartas de verdura !!
Lasagna de berenjenas
Mi especialidad son los korma!! Amooo!
Guisos vegetarianos y panes de todo tipo! :)
Ensaladas frescas con frutas de estación, semillas, mucho verde y lo que encuentre!
Ratatouille es mi especialidad :)
Las milanesas de seitan o de tofu me quedan muy potentes!
Panqueques de manzana !
Saludos
Canelones de verdura
Wraps!
Mi especialidad son los guisos, versión vegetariana. Las milangas de berenjena son mi delirio!! (hace tiempo que no hago :()
Guisos y estofados. Dulce, torta de anana.
Shawarma vegetal!
Cómo haces la ‘carne’? Quiero esa receta! ^_^
Babaganoush!
Esa torta de se deliciosa :). Mi especialidad: hamburguesas vegetales en gral / Pie de manzana
Hola. Me gusta mucho su blog, me parece interesante. En la cocina me defiendo bien, no se si es mi especialidad pero me queda bastante bien la pizza, y los fideos de arroz con verduras al wok.
Es sencillo, pero lo casero parece mas rico.
Exitos y adelante con el blog!
Risotto de hongos!
tarta de frutos rojos con crema de coco
Mis especialidad? Hamburguesas de lentejas! (algo es algo :3)
Felicitaciones por los tres meses!! Me gusta hacer souffles con base de arroz integral y verduras. Y ensaladas.