Thelma: sonrisa vintage

Uno de los objetivos de Thelma es sacarte sonrisas y lo logran con una atención muy buena onda. Finalmente para cerrar el círculo volvimos al ex Bulebar, que cambió de nombre, decoración y menú poco después de que los visitamos el año pasado. La propuesta aún así es similar en todo sentido y comparten algunos platos de su carta, pero en Thelma tienen un apartado “vegan” (¡bien por ellos!). s_9186Pedimos las dos opciones (hamburguesa y chivito) con fritas y chips de boniato con salsa de ketchup, banana tostada y canela, que nos intrigó mucho. De tomar licuado de maracuyá y banana y de durazno y frutilla. Di por sentado que iba a ser durazno fresco porque estamos en época, pero era en almíbar, que no me gusta mucho y hacía al licuado muy dulce. El de maracuyá riquísimo, con mucha fruta, como suelen hacerlos acá.s_9197 copyEn Thelma tienen juegos: Mikado, Cara a Cara, Situación Límite, Dominó, entre otros, y jugamos un par de partidas de Cara a Cara mientras esperábamos la comida. Nostalgia a pleno.s_9204La hamburguesa es la misma que comimos en el actual Bulebar (proteína de soja y agar agar, cebolla salteada, morrón asado y mix de verdes), pero forma parte de su carta vegana y tiene mayonesa de remolacha. Muy rica. El chivito trae seitán, tofu, tomates confitados, cebolla caramelizada con soja, mix de verdes y vinagreta de ajo y albahaca. Para mí es de los mejores que hay por la vuelta, y aunque tofu y seitán parece redundante, queda buenísimo. Altamente recomendable para sacarse las ganas de comida rápida con toque gourmet.s_9199La salsa de los chips parecía interesante y bastante jugada, cosa que siempre nos gusta encontrar cuando salimos a comer. Además le da un giro diferente al clásico combo fritas/ketchup.

En Bulebar también hay desayunos y meriendas, pero ahí tenemos que hacer más fuerza, porque vegano solo los licuados.

La cuenta fue de $ 670 por 3 bebidas (2 licuados y un agua sin gas) + 1 entrada + 2 platos.

Thelma
Bulevar España y Edil Hugo Prato – Montevideo
091 063 469
Martes a domingo de 9.00 a 1.00

Un caramelito para “Thelma: sonrisa vintage

  1. Florencia

    Anoche probé la hamburguesa de soja… cero onda!! No tiene ningún condimento, tiene el color y la textura de la soja remojada tal cual sale del envase. Me pareció espantosa. Estaría bueno que le pongan un poco más de amor. La de lentejas es muy buena, pero en esta creo que le erraron.

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