Sumi Sushi Delivery

Sumi es el apellido de las chefs encargadas de la cocina de esta casa de comidas con impronta japonesa. Y así seguimos con el tour destinado a conocer la oferta de sushi de Montevideo, que es gigante.s_0499Pedimos arrolladitos primavera y sopa de miso para empezar y sushi y yakimeshi de platos principales. Los arrolladitos eran caseros, lo cual valoramos porque se recurre mucho a los congelados, y la sopa de miso picantita nos gustó mucho. No es común en las cartas montevideanas así que punto para ellos.s_0469 copyNo tenían sushi vegano así que hicimos algunos pedidos especiales que atendieron sin problemas. Por un lado, les pedimos un maki (alga por fuera) de cero (es decir, que no tenían en su carta en ninguna variante) con palta, mango y frutilla, y por otro, le sacamos huevo a uno vegetariano con espinaca, zanahoria, hongos shiitake y jengibre.s_0479Estaban bien aunque nos hubieran gustado piezas más pequeñas y prolijas. El yakimeshi es arroz frito con vegetales, en este caso; es bastante sencillo y necesitó de salsa de soja para levantar un poco el sabor.  s_0495Fue divertida tanta palabra extraña en la carta (todos los platos estaban en su denominación original) para reforzar la sensación de estar comiendo comida japonesa hecha por japoneses. Igual a mí me dejó gusto a poco, creo que pueden explotar más su procedencia, pero a Noe le gustó y se colgó más con la experiencia.

La cuenta fue de $ 815 por 2 entradas + 2 platos principales + 2 bebidas.

Sumi Sushi Delivery
Patria 699 esq. Figueira – Montevideo
2710 7913
Lunes a viernes de 11.00 a 15.00 y de 19.00 a 00.00 y sábados de 19.00 a 00.00 

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