*Redacción/Diseño
Rossana Passeggi
rossana@caramelosdelima.com
*Fotografía/Diseño
Daniela Montes De Oca
dan@caramelosdelima.com
Thaís Nisenbaum
thais@caramelosdelima.com
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Hola mañana domingo 16 de abril del 2017 hacen la feria?
Hola Laura, sobre que feria nos preguntabas, se nos paso este mensaje
Hola! Saben de algún lugar que se coma vegetariano y sea lindo para niños? Que tenga algunos juegos o sea un espacio abierto. Gracias
Hola! Saben si en Montevideo se puede conseguir levadura nutricional? En varias recetas en internet la usan y quería probarla. Gracias!
No, la que se puede encontrar acá en tiendas naturales es la levadura de cerveza, que se usa de la misma manera. ¡Saludos!
Hola chicas como están? Quería saber si han ido a un lugar llamado la esquina del mundo en 2 de mayo entre libertad Arce y Feliciano Rodríguez. Me gustaría ir pero no tengo idea con que me puedo encontrar jajaja. Beso
Carolina, nunca fuimos, pero a mí (Maggie) al menos me han hablado muy bien de ese lugar, aunque tampoco sé con qué te podés encontrar!
Hola, muy buena la página. Me gustaría que agregarán un listado de productos (marcas) que se consigan en Uruguay que no testeen en animales.
Gracias!
Analía, nos encantaría, es una de nuestras ideas, pero lleva muchísimo trabajo y aún no hemos podido dedicarnos a eso. Próximamente!
Como hago pedidos y donde los retiro. Me gusto mucho la propuesta.
¿Qué te interesó? Nosotras somos una web en la que compartimos info de todo tipo de emprendimientos y restaurantes.
Hola chicas como andan? conocen algún lugar de comida al peso/ buffet abierto de noche? como ser la vegetariana? al mediodía conozco un par pero de noche no he encontrado!!!
Saludos
Lamentablemente que nosotras sepamos no hay de noche. ¿Qué estás buscando?
Gracias por retomar. Es bueno saber que están ahí. Se extrañaban. Saludos.
Gracias <3
Hola chicas! Quiero ir al evento del sábado, cuál es el costo del ticket??
No hay ticket fijo y además no tienen que consumir nada en especial para estar ahí. Los precios de la comida rondan entre 60-70 por las sopas y los pides a 200 por la hamburguesa completa con acompañamiento o el pad thai. ¡Los esperamos! :)
genial gracias!
Hola! como estas? Sabés si los chicos de VITA Food for the soul siguen cocinando en algun otro lugar? Sus tartas eran realmente excelentes y quiero volver a comerlas pero no consigo ningun tipo de info de si están vendiendo en algun otro lugar! Gracias :)
¿Cerró? Si podés confirmarnos, genial, así lo subimos a la reseña. Lamentablemente no sabíamos eso :(
Hola chicas, maravilloso el blog, aunque recién escribo las sigo hace un tiempo. Sigan así, es una gran ayuda para todos, es muy difícil ser vegano en este país y encontrar opciones, pero gracias a ustedes y a la voluntad propia es posible encontrar lo que queremos. No se trata de una simple dieta sino de una ideología de vida que compartimos y por eso mas lo que hacen las admiro mucho, fuerte abrazo.
¡Gracias! :)
Hola chicas! Me encanta su blog.
Quería preguntarles si saben dónde puedo conseguir suplementos de vitamina B12?
Muchas gracias!!
Lucía
Lamentablemente no hemos encontrado aquí suplementos solo de b12, así que hasta ahora los hemos pedido online o comprado en viajes. Si sabés de algo, avisanos :)
Como hacen para pedirlos online? No se los retienen en aduana?
¿Los suplementos? No sé, no he tenido problemas. Creo que no es lo mismo suplementos que medicamentos, pero es cuestión de averiguar. ¡Saludos!
Hola! Lugares para comer un domingo después de las 22 horas??ayuda. Saludos.
En el buscador podés poner domingo y fijarte qué sale. O entrar en la etiqueta fin de semana y ver qué está abierto domingo de noche. Saludos!
Chicas! Como va? Excelente la pagina, cada vez mejor!. Realmente nos hacia falta!. Les molesto para consultarles ¿Saben de algun lugar donden vendan seitan fresco y rico?, me refiero a que no este cortado en filetes congelados ni saborizado. Porque he encontrado algunos y son secos y no estan buenos. El mejor seitan que probé fue en la papa y en Krishna (ya cerró en la barra de maldonado), ese era bien gomoso por asi decirlo y bien para churrasco (ta, se me hace agua a la boca ajajja). Saben donde pueda encontrarlo?. Desde ya muuuchas gracias y sigan asi!!!
Sin algún tipo de sabor o forma la verdad es que no sé de ninguno que recuerdo en este momento. Si encontrás, avisanos. ¡Suerte!
Chicas!! Me encanta su página y siempre saco piques para cuando voy a Montevideo. En esta oportunidad quisiera pedirles ayuda con una sorpresa para mi mami ? Su cumpleaños es este viernes 11 de diciembre y quisiera enviarle una torta vegana de cumpleaños o alguna canastita de postres varios. El problema es que estamos a martes y aún no he dado con los contactos que pude obtener de su blog, por lo que quisiera preguntarles si supieran de alguien que pudiera ofrecerme este servicio para el viernes próximo.
Muchas gracias desde ya!
Hola, Valentina, gracias por tus palabras. ¿Con quién hablaste ya? Recomendamos especialmente a Santa y Algarroba. ¡Suerte!
Hola! No se si han tenido oportunidad de ir. Les recomiendo hacer una reseña de natural mystique. Tiene opciones vegetarianas y veganas.
Gracias por el trabajo que hacen para todos nosotros!
justo hoy sacamos nota de ese lugar :)
Hola bellas. No se si ya han ido… Pero es una buena opción para llevarse a la oficina: “Con mucho gusto”; en la calle mercedes esquina convención. Besos!
Síii, ya hicimos reseña. Taiwaneses amorosos. http://www.caramelosdelima.com/pique-mucho-gusto/
Hola chicas con mis compañeros estamos organizando un proyecto para la utu de gastronomia que tiene q ser un enprendimiento gastronomico y querias tersializar el tema de menus especiale (diabeticis, celiacos ,vegetarianos ,vegaros ,etc) queria saber si uds se encargaban de vender eseos tipos de meus .
gracias
hola Stella, nosotros solo hacemos las reseñas, contactate directo con la gente de la cuales hablamos, la información está en cada post :) ¡suerte!
Hola, las invito a conocer Clara Cocina Sano (en FB), una opción de alimentación integral en Colonia del Sacramento, un emprendimiento alternativo.
Gracias!!
Gracias :)
Hola, chicas!
Quería comentarles dos cosas:
1. Estoy en un proyecto de facultad donde promovemos un emprendimiento ecológico: Lámparas en base a elementos descartados con energía de limones. Quería saber si conocen de alguien que pudiera estar interesado. El emprendimiento recién arranca pero pueden ir viendo la evolución en nuestra página de Facebook: Luminatural.
2. Leí en uno de sus posts que una de ustedes estaba en la dieta CLEAN, quería saber como había conseguido los suplementos y algunos ingredientes particulares.
Sigo probando sus lugares recomendados!
Georgina
¡Hola Georgina! ¡Que interesante tu proyecto de lámparas! ¿Que tipo de apoyo estás buscando? ¿interesados en hacer el proyecto contigo? ¿en costear gastos? ¿en publicitarlo?
Yo (noe) hice la clean el año pasado y no tomé ningún suplemento, creo que eso de los suplementos son parte de un negocio, se puede hacer sin necesidad de ellos.
Por ahora buscamos a alguien que se prenda y comparta esta corriente eco a la que apostamos con nuestro proyecto y nos ayude a publicitario.
Te dejo mi mail por si conoces a alguien que pueda coparse. En unas semanas estamos en una feria de emprendedurismo e innovación y ahí haremos el gran “despliegue”.
Muchas gracias por la respuesta!!
Georgina
georgina.robalez@gmail.com
Éxitos y a por varios mas!!!
HOla!! hace tiempo que quiero contarles que en el prado encontré un boliche, Natural Mystic donde en el menú también está la palabra vegano, además la buena onda para prepararte las cosas es espectacular. Se los recomiendo. El gramajo estaba espectacular
Chicas! Me gusta mucho su blog, suelo mirar sus recomendaciones cuando salimos por ahi. Además de felicitarlas queria recomendarles un lugar.. Bien escondido en el prado. Se llama Natural Mystic. Es un barcito/pub que no es vegetariano de por si pero si incluye opciones vegetarianas y veganas. Lo que más me gusto, además de la comida fue que en su carta aclaren que pueden adaptar sus recetas a veganas.
Les dejo un beso para ambas. Gracias por compartir sus experiencias :)
Laly.
Gracias, Laly, es el empujoncito que necesitábamos para ir (tenemos a Natural Mystic anotado en la listita de pendientes). Y gracias por tus palabras :)
Perdón, no había leido el comentario de Laly y repetí su recomendación.
Disculpas!!!
Por favor, bienvenidas todas las recomendaciones, incluso repetidas ;) ¡Gracias y saludos!
Hace una hora las descubrí!! Más que encantada con su web, de lo mejor que he visto, las opiniones, diseño, todo!! Saludos
¡Muchas gracias! :)
HOLAAAAAAAAAA estoy descubriendo este blog que me pasó una miga, la verdad 10 puntos! gracias chicas por hacer algo asi!
¡Gracias a vos, que lo disfrutes! :)
Lindas! agradecerles las reseñas! las tomo en cuenta en mis elecciones! ya fui a la papa, kfe cultural, mingus…me queda la fonda en el tintero! hoy voy por adolfo o philomene. gracias!
¡Qué bien! Muchas gracias por compartirlo con nosotras, nos pone muy contentas saberlo :)
Hola soy Camilo de Colombia y me encanto encontrar esta pagina, sería chevere encontrar un blog así por cada ciudad que uno visitara, seria mucho mas fácil nuestra estadía; quiero felicitarlas por su forma tan amena de escribir.
ahhhh y me olvidabaaa!!!!!
FELIZZZ CUUUMPLLLLEEEEEE!!!!!!
buenas bellas! como están? nada…hoy…es la primera vez que escribo (sinceramente por el sorteo jajaaa) aunque las sigo hace bastante y están en mis paginas favoritas!! realmente nada…no soy de salir a comer porque prefiero lo hecho en casa pero conozco muchoooossss piques en cuanto a alimentación y estoy muy metida en el tema… quiero ofrecer al que guste (nódulos de kefir) tengo bastante….asique dono….. me escriben al email y nos contactamos para el reparto, nada ademas agregar que son unas divinas con su pagina!!! hay pila de cosas muy importantes para nosotros!!! un abrazo!!
Valeria, muchas gracias por escribirnos y por tus palabras. Buenísimo lo del kefir, sé que hay gente interesada por la vuelta. De repente luego podemos comentarlo por facebook para que se contacten contigo los interesados, te parece?
Beso,
Maggie
Muy bueno pero para conseguir el kefir donde en Montevideo o que mail ?
Hola! Cómo estas Alejandro? en este grupo de facebook podes conseguir para cualquier parte del país
https://www.facebook.com/groups/706243646078596/?ref=br_rs
Chicas, yo soy un poco como Valeria, prefiero y me gusta cocinarme aunque igual ta bueno saber donde “proponer ” ir cuando vas a salir!, alguna conoce la feria organica? nadie me sabe decir exactamente donde es, gracias de nuevo!
Nosotras hicimos un pique de la feria orgánica: http://www.caramelosdelima.com/pique-feria-organica-parque-rodo/, a ver si las indicaciones allí te orientan :)
Hola! Me encantó este espacio tecnológico que encontré de casualidad, tanto ‘los piques’ como la estética del blog!! Buenísimo! Estuve leyendo sobre veganismo y las necesidades que el cuerpo necesita nutricionalmente, y el único punto negativo que encontré en común en varias páginas es la posible falta de vitamina B12 que puede producir anemia, y la manera de evitarlo sería consumir suplementos que tengan esta vitamina. ¿Qué piensan al respecto? ¿Será necesario realmente o será una manera de generar un mercado ‘dependiente’ de estos productos fortificados? ¿UStedes consumen diariamente esto?
Espero la respuesta!! Un abrazo grande!
P.D.: soy vegetariana con intentos de vegana, quiero información de quienes viven deesta manera!!
Hola, Belén, muchas gracias por escribirnos :) Sí, la falta de B12 puede tener consecuencias graves en el cuerpo y no es algo con lo que jugar. De todas maneras, por lo que he leído es una deficiencia bastante generalizada y no solo en veganos y vegetarianos. Consumir un suplemento, en mi opinión, es indispensable. No lo veo mal porque la B12 es de origen bacteriano y no es tampoco que “venga” naturalmente en animales, si no que también se los suplementa. Tomar un suplemento de B12 sería como cortar el “intermediario” en el caso de quienes no comemos carne. Aclaro, de todas formas, que es mi opinión no profesional y personal, en base a artículos que he leído en estos años. Estoy a las órdenes. Beso grande :D
Hola Belen, leí tu pregunta y quería comentarte que puedes buscar información en la web al respecto. Nestor Palmetti, es alguien que ha dedicado muchos años a estudiar y experimentar en si mismo con la alimentación a distintos niveles. Y él tiene un articulo que habla especificamente de la B12 y plantea también que hay cierto “mito” en ese tema. Si buscas con su nombre podés encontrar esta info. Espero te ayude a aclarar dudas.
Saludos,
Maite.
Nos parece importante repetir que no hay que jugar con la B12. Es cierto q
Nos parece importante repetir que no hay que jugar con la B12. Es cierto que hay personas que aparentemente tienen buenos niveles sin tomar suplementos (aunque nunca vimos un test que lo compruebe), pero son casos muy particulares. En contrapartida hay estudios con métodos científicos adecuados que resultan en que es fundamental tomar suplementos. Las consecuencias de deficiencia de B12 son gravísimas y pueden ser irreversibles y tomar un suplemento de esta vitamina no hace daño. Saludos :)
Hola chicas como estan?. Soy María Noel y desde hace unos cuantos meses las vengo siguiendo a traves de su blog y la verdad me encanta. Es una gran ayuda toda la data que nos brindan y nos dan esa esperanza de que si se puede ser vegano en este pais tan carnivoro!. Tengo 21 años y a los 17 me hice vegetariana, estoy tratando empezar a hacerme vegana pero necesito de su consejo; ¿Donde puedo comprar buen calzado y que no sea de cuero u otros materiales de origen animal?, en especial de invierno. Porque estoy cansada de ir a tiendas de calzado, preguntarles y me miren con cara desconcertada xq no tienen ni idea!. Bueno espero que puedan ayudarme, sigan asi que blog está genial. Por suerte cada vez somos mas!. Saludos!!
Hola tocaya!
El tema del calzado es un tema! Hay unas cuantas marcas que venden zapatos sin cuero pero el 80% son de china o algún país asiático, y en esos paises son famosos los malos tratos a los trabajadores. Yo personalmente prefiero evitarlos, por ese motivo, porque en general no son de buena calidad y porque creo que es mejor consumir cosas locales.
Las opciones que eh encontrado hasta ahora serían: para championes la marca pony que los hacen en argentina y la inmensa mayoria de los modelos los hacen sin cuero, para zapatos hay varias marcas brasileras: azaleia, melissa, y alguna marca más que ahora se me está escapando (hay un local que se llama sport and casual que las venden), después la tercera opción es preguntarle a los que hacen zapatos (en la feria del parque rodó, en villa viarritz y en la peatonal sarandí hay) si pueden hacer algún modelo que te guste en textil o cuerina. Por la peatonal sarandí hay un señor que hace, y te sale lo mismo que los otros o un poco mas barato.
Hola! me tropecé con su blog de casualidad y no pude parar de leer! Se nota la buena onda y la pasión que ponen en lo que hacen. No soy vegana ni vegetariana pero la verdad que me encantó encontrar un sitio donde aprender y poder disfrutar el no consumir productos animales. Me encanta cocinar y siempre pensé que es muy caro ser vegano en Uruguay, quizá puedan derribar éstos mitos recorriendo además de restaurantes supermercados y comparando los precios de comida convencional y vegana.
Saludos y felicitaciones!
Hola Clau! La idea del sitio es esa, que sea atractivo para todos, no solo para quienes no comer carne, así tu mensaje nos deja super contentas :)…
Y la verdad que si, a este proyecto lo tomamos con mucho compromiso y cariño, nos alegra que se vea.
Si, tenemos pendientes algunos piques para comprar comida económica, por ejemplo donde comprar semillas muchísimo más baratas que en un super (desde lentejas, hasta almendras, nueces, etc). Capaz que en algún momento profundizamos más en el tema de los precios y hacemos algún post sobre eso, gracias por la idea!. Pero definitivamente es un mito eso de que sea caro ser vegano, ¿cuanto sale un kilo de carne? ¿y un kilo de queso? ¡Eso si es caro!
Hola caramelitas!
Siempre leo su blog aunque soy vegetariana, me han salvado más de una vez.
Me gustaría saber si no les interesa hacer una sección de “piques” culinarios. Por ejemplo, ahora mismo estoy por sacar mis brotes de alfalfa al sol para que se llenen de clorofila y me llenen la pancita :D Una cosa muy sencilla de hacer y que sale bastante cara en el súper.
Besos a las dos!
Tenemos muchas ganas de meternos más en cuestiones de cocina y de manejarse en casa, pero por ahora nos centramos en salir a comer y emprendimientos. Muchas ideas en la vuelta :) ¡Gracias por comentar!
Hola muchachas. Muy linda la nota sobre San Juan. En la foto la comida luce apetitosa sobre todo algo que parece ¿zapallito relleno? ¿De qué estaba relleno? Le pasamos la dirección de este blog a un amigo vegano y le encantó. No se olviden de pasarnos el dato si descubren TOFU sin soja transgénica. En el restaurante Namasté, en diciembre del año pasado me dijeron que un señor les vendía TOFU hecho de soja NO transgénica. Tal vez a uds. les den el nombre. ¡Saludos!
Lilian González Moscato
Ingenieria Vital
http://www.ingenieriavital.com.uy
Lilian, muchas gracias :) En realidad esa notita de San Juan se nos escapó sin querer, ya que la tenemos programada para este jueves, jeje.
Por ahora no hay novedades del tofu sin soja transgénica. Vemos si de Namasté nos pueden ayudar.
Beso grande,
Maggie
Hola , soy Soledad y el año pasado pase a ser vegetariana , en realidad creo que va a ser un año pero como no me costo nada , perdi la cuenta , me gustaria aprender a cocinar mas variado pero con los productos que se consiguen en Montevideo porque a veces las recetas llevan cosas imposibles….. incluso me gustaria dar un paso mas y ser vegana
Mi preguna
es si realizan cursos ahi sobre cocina???ya pasare por ahi poque recien descubro su pagina.
Mucha suerte !!!!! Un saludo
Maggie : Somos instructores de yoga Lilian Gonzalez Moscato y Uruguay Aizpun .
Somos veganos y estamos muy contentos con tu blog , ya que nos consiguieron información muy interesante, una cosa que no podemos conseguir es tofu hecho
con soja no transgénica.
Si uds. saben de algún lugar les agradeceríamos la Información
Uruguay Aizpún
Ingenieria Vital
http://www.ingenieriavital.com.uy
Muchas gracias por escribirnos. Lamentablemente tampoco sabemos de tofu hecho sin soja transgénica y nos encantaría. Si llegan a averiguar avísenos y viceversa :) ¡Saludos!
Hola Noel y Maggie,
me encanta su blog, la verdad que es de mucha ayuda. Soy vegana amateur, arranque hace poco y la verdad que me resulta dificil encontrar productos y cocinar variado.
Me gustaría saber, si no es molestía, si alguna me puede dar algún consejito como su lista de super, o donde compran la mayoría de la comida, o alguna tienda naturista de recomendación. Si es necesario por este estilo de vida que tomen suplementos de hierro u omega3, etc…
Muchas gracias
Caro
Caro, recién leo tu comentario. En estos días te mando un mail con algo de info y vamos viendo :D :D
¡Beso!
HOLA TE ANIMAS A MANDARME LA LISTA A MI TAMBIÉN
GRACIAS Y FELICITACIONES POR LA INICIATIVA!!!!
Dale :) ¡Gracias!
Hola chicas, me encantaría que hagan una reseña de un lugar, se llama Arepera Chevere, está en la calle Placido Ellauri 3369 Pocitos. Por las dudas comento, las arepas son como tortillas que se hacen a base de harina de maiz, yo las probé en el caribe colombiano son muy tipicas en Colombia, Venezuela etc. Sé que el blog de uds es mas bien vegan, las arepas (exceptuando el relleno) tradicionales deberían ser vegan no se como las haran ahi. Les recomiendo los tostones que es platano frito, la salsa se la pueden cambiar supongo. En fin uds verán. Me interesa porque me encantan las arepas y soy vegetariano y creo que mucha gente vegetariana y vegana puede encontrar una buena opcion allí. Saludos y muy bueno el blog, me ha sido de gran utilidad.
Hola, yo estoy realizando una transición de abandono de la carne y excesos en grasas saturadas. Me resulta muy útil esta web, muchas gracias!!!
me parece excelente!!! lo que armaron , está muy bueno, estoy con el tema si realmente ser crudivegana o no (casi que en un gran escala lo soy) y se hace dificil encontrar variedad para comer afuera
me gustaria recibir las novedades también por mail
gracias
Saludos
Buenas,
Yo no soy vegetariano y estoy muy lejos de serlo pero mi pareja si y si no fuese por uds tendría las opciones para salir a comer algo extremadamente reducidas.
Les agradezco pilones y me gustaría recibir por correo las novedades
Saludos,
Fito
Pd: Es una tendencia que los restoranes vegetarianos no abran en la noche?
Muchas gracias por tus palabras, nos alegra mucho ser de ayuda :)
Lo de los restaurantes vegetarianos que no abren de noche, no sé si hay alguna razón. Parecería que es bastante común, pero nosotras que visitamos todo tipo de lugares vemos que hay muchos otros que no son veg que tampoco abren de noche.
Estamos intentando arreglar el tema para que la gente reciba actualizaciones por mail. Esperamos tener novedades pronto.
Besoooo,
Maggie
Hola, siempre las sigo,me encanta toda la info que comparten, me podrían volver a incluir en el mailing? Hace unas semanas que no lo recibo, muchas gracias!!!
Mónica, mil disculpas. Tuvimos problemas con las actualizaciones de wordpress y nos llevó unas semanas darnos cuenta que se eliminó el mailing. Estamos viendo cómo solucionarlo para poder restablecerlo sin que la gente que ya se anotó lo tenga que volver a hacer. Gracias :)
EZCELENTE EL BLOG LAS FELICITO
Muchas gracias Daiana :)
me pueden incluir en el mailing ?muchas gracias
Danilo, muchas gracias por escribirnos :) Estamos teniendo inconvenientes con la lista de mailing, pero en cuanto lo solucionemos te agregamos para que recibas nuestras actualizaciones! :)
hola! quiero participar por el sorteo del cuarto mes! :) me encanta la página, sigo siempre vuestros comentarios en fbk. genias!
Necesito saber de un delivery vegetariano que llegue al Prado trabajo de 9 a 19 hs y me es dificil poder hacerme preparaciones diferentes para poder almorsaar o cenar.Desde ya gracias por su ayuda y felicitaciones por el blog.
Hola, chicas. Estoy encantada con ustedes y las sigo. Gracias!! Quedé asombrada con la historia de Fiorella la directora de Camino Verde. Estoy con un proyecto similar acá en Pando donde vivo. Voy a tenerlas al tanto, si les parece. Les mando un gran saludo!
Muchas gracias por tus palabras :) Qué bueno que estés en un proyecto similar. Por supuesto, ¡contá con nosotras!
Excelente blog! Las felicito! Ya tengo un listado de lugares que no conocía para concurrir. :)
¡Muchas gracias! Después contanos :)
Estaría genial que pongan un mapa (tipo Google Maps) con una “marca” de cada lugar. De esa manera, la gente puede saber qué lugares hay cerca de donde está.
Sí, es la idea :) Está entre lo que queremos implementar a corto plazo :) ¡Gracias!
Hola! Muy bueno el blog!!! Las felicito!!!
¡Gracias! :)
Hola chicas. Soy Natalia de Samsara, muchas gracias por la reseña en vuestro blog. Trataremos de incorporar las sugerencias. Las esperamos por el resto cuando quieran. Besos!
¡Muchas gracias a ustedes! Siempre volvemos por ahí :) ¡Saludos!