Benicio Deli & Coffee House: fresco y abundante

NOTA: El local de Carrasco si bien mantiene una carta similar, cambió el nombre a Lisandro.
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Benicio Deli & Coffee House es un espacio para almorzar, cenar y merendar de forma rica, sana y nutritiva, según cuenta su página web. Lo que más destaca por la gran presencia en el menú son los sándwiches y las ensaladas. Tiene tres locales: Zonamerica, Carrasco y Pocitos. Nosotras visitamos el último.DSC_9032Cuando decimos que se centra en sándwiches y ensaladas es porque tienen más de 20 variedades de cada uno, lo que hace difícil, pero también interesante, decidirse. Opciones de todo tipo: livianas, más pesadas, veganas, vegetarianas, no tanto, sencillas, sofisticadas. Antes de elegir el plato principal, pedimos una entrada, que consistió en una bruschetta mediterránea.DSC_9030Berenjenas y morrones asados, aceitunas negras y abundante rúcula sobre dos tostadas rociadas con aceite de oliva. Originalmente trae muzzarella, pero la pedimos sin, que ni falta le hace. Muy rica. Para tomar elegimos un jugo de limón, jengibre y naranja y un licuado multifruta. Los dos como deben ser: buena combinación y sabor a frutas frescas.DSC_9010Noe eligió una sándwich que desde la carta ya es vegano: otra vez presentes las berenjenas y morrones asados, verdes, tomate, algo más que no recordamos y una vinagreta. También hay otra opción vegana con hamburguesa de soja. Yo opté por una ensalada “Country”, con cebollas caramelizadas en lugar de lomito ahumado, champiñones, tomates secos, papas asadas y verdes (rúcula, espinaca, lechuga y albahaca). DSC_9026Para el sándwich se podía elegir entre cuatro panes diferentes. Noe prefirió el panbatta, más que nada porque no nos supieron decir si los otros tenían algún ingrediente animal, pero estamos seguras de que este no. Fresco y montado en el momento, le pareció que estaba muy bien. La ensalada tiene casi todo lo que me encanta y, entre nosotros, la pedí cada vez que fui (a veces con calabazas asadas en vez de las cebollas, otras con cherries en vez de tomates secos, según las ganas), así que ni hace falta decir que la disfruté mucho. Además las porciones son enormes y eso es súper importante cuando es una ensalada, que siempre da la idea de que uno va a quedarse con hambre. No es el caso.DSC_9021En la carta hay opciones veganas tanto de ensaladas como de sándwiches y también vegetarianas, pero como se hacen en el momento, tienen el beneficio del sushi: pedir cambios si uno quiere. Y lo bueno es que la disposición es total. Como hay tanta variedad es difícil aburrirse porque siempre puede pedirse algo diferente o con alguna modificación interesante.

Una entrada + dos platos principales + dos bebidas nos salieron $ 738 (US$ 35).

Benicio Deli & Coffee House
Luis Alberto de Herrera 1090 – Pocitos – Montevideo
Lunes a viernes de 10.00 a 19.00 y sábados de 11.00 a 17.00
Driving Range, predio 2000 – Zonamerica – Canelones
Lunes a viernes de 9.00 a 18.00
benicio@netgate.com.uy

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